Montag, 25. Januar 2021

Christian Reichart begründete den neuzeitlichen Gartenbau

Da wo einst ein Bankgebäude stand und sich heute eine Gaststätte befindet, in der Erfurter Bahnhofstraße, stand das Wohnhaus von Christian Reichart (1685 - 1775).

Der Erfurter Ratsherr und Gärtner, Christian Reichart,  gilt heute als der Begründer des neuzeitlichen deutschen Erwerbsgartenbaus.

Im fruchtbaren Dreibrun- nengebiet am Rande von Erfurt baute der Ratsherr und Gärtner Christian Reichart viele Gemüsearten an. 

Dort akklimatisierte er beispielsweise auch den aus Zypern kommenden Blumenkohl und legte damit den Grundstein für die heute noch in Erfurt betriebene Blumenkohlzucht.

Auf einem großen Teil des Dreienbrunnengeländes legte Christian Reichart Brunnen- kresseklingen an. Das  vitaminreiche Gemüse, dass in Wasser gedeiht, war vor allem im Winter eine willkommene Abwechslung.
Bereits zu Reicharts Zeiten versorgte die Gemüseproduktion nicht nur die Stadt Erfurt, sondern auch die nähere  nähere Umgebung.